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Paellata in spiaggia

Un evento culinario esotico e unico nella magica location di Masua

La storia mineraria di Masua conferisce un fascino straordinario e peculiare a quest'area della Sardegna sudoccidentale, dove le rocce si gettano a strapiombo in un mare cristallino. Se il panorama offerto dall'alto della galleria di Porto Flavia può mozzare il fiato, lo spettacolo è altrettanto suggestivo dalla piccola spiaggia di Portu Cauli, sul cui sfondo si stagliano netti i contorni dell'imponente e vigile faraglione Pan di Zucchero.

In questa incantevole cornice, che fonde storia e natura, il Mar Mediterraneo farà da ponte tra la Sardegna e la Spagna per dedicare il pranzo del 1° maggio ad un piatto amatissimo della gastronomia iberica: la paella.

Il gusto ed i colori di questa pietanza, simbolo dell'allegria soprattutto quando accompagnato da un buon bicchiere di sangria, saranno i protagonisti dell'evento culinario che animerà la spiaggia e rispetterà gli usi più autentici: la paella viene infatti tradizionalmente cucinata all'aria aperta, ed il suo nome indica la grande pentola in cui tutti gli ingredienti vengono uniti e preparati. La ricchezza del piatto giustifica le dimensioni di questa grande padella: il diametro di 230 centimetri garantisce la possibilità di servire fino a 1500 persone in un'ora e mezza, senza attese e con la certezza di poter gustare il pranzo ancora caldo.

Nei due gazebo installati per l'occasione verrà garantito un centinaio di posti a sedere, ma l'intera spiaggia con la sua sabbia soffice è senza dubbio un luogo ideale per un ottimo picnic. Anche il chiosco Mitza sarà come sempre a disposizione non soltanto come punto bar e ristoro, ma anche per l'affitto di ombrelloni e lettini e per le escursioni in barca e gommone, per chiunque voglia sognare già un anticipo d'estate.

Un'occasione imperdibile per immergersi nel sapore dei prodotti più freschi e nel magico scenario naturale e paesaggistico che quest'angolo di paradiso regala. Ricordatevi di prenotare!


1° maggio 2017, dalle ore 12 in poi

Paella (porzione 600 grammi) + bicchiere di sangria: 15 euro

Info & Prenotazioni:

Chiamata o Messaggio su WhatsApp o Facebook con nomi, cognomi e contatti telefonici dei partecipanti

Angelo, 333 378 2432    Marco, 349 462 8604        Rita333/3075586

acirronis@virgilio.it       info@novavia.it. 


Per gli amanti del mare vi offriremo la possibilità di effettuare un' indimenticabilie 

In uno degli ultimi tratti di costa italiana senza case e strade, con un territorio selvaggio difficile da percorrere a piedi troverai il MITZA.In quest'angolo di paradiso si avrà la possibilità  di ammirare paesaggi incontaminati in un escursione in barca. 

Info & Prenotazioni: 

Marco, 349 462 8604 


Per gli amanti del trekking e delle passeggiate 

Info & Prenotazioni: 

Maria: 345-1682637

Nella giornata del 1 Maggio 2017 si propone una breve escursione nella costa più antica d'Italia: dalla spiaggia di Portu Cauli raggiungeremo, dopo circa 700 m uno dei vecchi porti minerari che costellano la costa, utilizzati per il carico del minerale estratto nelle miniere del circondario. Proseguiremo poi verso Porto Flavia, vecchio porto minerario sospeso e davanti al belvedere del Pan di Zucchero, Monumento Naturale riconosciuto dalla Regione Sardegna. (PRENOTA)